KORIANDER
KORIANDER Koriander zählt zu den ältesten Küchenkräutern der Welt. Vor allem in Indien, China und Ägypten wird Koriander seit Jahrtausenden nicht nur wegen seiner süßlichen Würze geschätzt, sondern in erster Linie als Heilpflanze. Von seiner Heilkraft wurde bereits in...
BROKKOLI
Brokkoli ist ein Gemüse, was jeder kennt. Durch seine positiven Eigenschaften gerade im Bereich der Krebsvorbeugung und -bekämpfung ist sein Bekanntheitsgrad nach oben geschossen. Nun gibt es Brokkoli in konzentrierter Form als Microgreens um noch mehr aus diesem Gemüse herauszuholen.
